La Pastiera zucosa
Della Pasqua regina
È da sempre gelosa
E in segreto t’ammira
La più vil Frittatina
Che è pur sempre apprezzata
Tutta triste si aggira
Ma non viene cacata
Pure il Tortano ingrato
La tua controfigura
Si è ormai rassegnato
Alla tua dittatura
e le timide Fave
nello scuorzo nascoste
con sciuppeo soave
solo a te sono esposte
Oh Maestà della nzogna
Del salame l’alcova
L’emigrante ti sogna
Tua corona le uova
Di ventresca il mantello
Pruvulone lo scettro
Anche il povero agnello
sdunucchea al tuo cospetto
Oh real Casatiello
Tua sostanza è sì seria
Che a pasquetta t’affello
E già s’appila l’arteria
Tuo vessallo il Gragnano
è dopo un paio di botteglie
non lo nomino invano
e non penso si offende
se in blasfemia m’avventuro
Ma il Messia quand’è morto
Sono quasi sicuro
Che per te sia Risorto.
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